Vins
Vins

a

Cartes des Vins

Nos vins sélectionnés avec

Amour

C'est avec notre partenaire de la Cave Challandaise que nous avons choisi la plupart des vins que nous proposons dans cette carte. Mais c'est en testant un grand nombre de cru que nous pouvons vous dire avec certitude que :
`` Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage``.
Merci Georges Brassens

Sélection

Blancs

Bouteille de 75 cl

La Belle Angèle
16€

Chardonnay - VDF - Fraîcheur et fleur blanche. Vin souple

Domaine du Colombier
16€

Loire - Sauvignon Gris - IGP Val de Loire - Fruit exotique et fraîcheur

Les Silex
19€

Loire - Domaine de la Barbinière - AOC Fiefs Vendéens Chantonnay - Frais et fruité. Finale fraîche et salivante

Les Vignes du Bourg
23€

Loire - Domaine Julien Braud - AOC Muscadet Sèvre et Maine - Discret et salinité en final.

Saint-Vincent
28€

Loire - Domaine Charpentier - AOC Reuilly - Très désaltérant pointe citron/ananas, une finale aux pointes salines.

Le Colombier
23€

Rhône - Domaine Bonetto Fabrol - AOC Côtes du Rhône Grignan-les-Adhémar - Vin rond souple et fruité. Vin de plaisir, d’apéritif et de repas. C'est le coup de cœur du Factory

Septembre
29€

Bourgogne - Domaine Edouard Delaunay - AOC Bourgogne Chardonnay - Fraicheur, arôme floraux et fruits secs. Léger boisé avec touche de vanille.

Château Camarsac
23€

Bordeaux - AOC Entre-Deux-Mers - Arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Frais avec un léger gras.

la Carte des vins Le factory St Christophe du Ligneron belle angele chardonnay
la Carte des vins Le factory St Christophe du Ligneron blanc moelleux viognier chateau de nage Gourmandi nages
Sélection

Moelleux

Bouteille de 75 cl

Venus
18€

Sud Ouest - Domaine de Haut Marin - IGP Côtes de Gascogne - Un vin gourmand aux couleurs d’or ! Des effluves fruités et intenses aux notes d’abricots secs et de fruits confits.

Gourmandi Nages
19€

Vallée du Rhône - VDF - Château de Nages - Coup de foudre entre l’abricot et la clémentine. Mariage heureux du croquant et de la fraîcheur.

Sélection

Rosés

Bouteille de 75 cl

la Belle Angèle
17€

VDF - Vin rosé fruité et frais. Arôme de de framboise et de grenadine.

Liberty Nages Rosé
19€

Vallée du Rhône - VDF - Château de Nages - Un concert de fraises, de cassis, et de groseille. Émoustillante, pure et vive

Les Silex
19€

Loire - Domaine de la Barbinière - AOC Fiefs Vendéens Chantonnay - Bouquet de petits fruits rouges (groseille, fraise des bois,…). Finale aux arômes de fruits acidulés.

Sélection

Rouges

Bouteille de 75 cl

La Belle Angèle
16€

Syrah - VDF - Parfums de mûre et sa bouche persistante est riche et complexe

Triton
16€

Sud Ouest - Domaine Haut Marin - IGP Cote De Gascogne - Des effluves fruités et intenses aux notes de fruits rouge et d’épices.

Château Gabaron
17€

AOC Bordeaux - Bouche vive sur les fruits rouges et noirs. Tanins soyeux, cuvée légère sur le fruit.

Angaco
24€

Languedoc - Domaine Mas Lou - AOC Faugères - Arômes frais de griotte, de réglisse et d’olive noire bouche croquante, qui tend sur la fraise coupée, la menthe froissée et la pierre à fusil. C'est le rouge coup de cœur du Factory !

Transformation
26€

Languedoc - Château Armoria - AOC Minervois - Nez intense de fruits noires et d’épices. La bouche est fraîche avec des notes de cerises, de groseilles

Les Silex
19€

Loire - Domaine de la Barbinière - AOC Fiefs Vendéens Chantonnay - nez qui se compose de fruits rouges (cassis, cerise noire, griotte…). Une bouche ronde, généreuse avec des petites notes de fruits rouges

Les Marcottes
23€

Loire - Domaine Lionel Gosseaume - AOC Touraine - Vin très fruité aux arômes de fruits noirs. La bouche est généreuse et la finale est épicée

Septembre
31€

Bourgogne - Édouard Delaunay - Une corbeille de petits fruits rouges et noirs. La bouche est souple et tout en finesse.

Château de Gardegan
29€

Bordeaux - AOC Côtes de Castillon - Une nez complexe sur les fruits noirs. Un boisé présent mais maîtrisé . De la matière et des tanins

Château Clos du Notaire
26€

Bordeaux - AOC Côtes de Bourg - Les arômes oscillent entre le croquant, le fumé et l’épicé et en font un vin de caractère. La bouche est ample, la finale est élégante avec une pointe de fermeté bien ajustée.

Take It To The Grave
27€

Australie - Syrah - Barossa Valley - Des arômes de fruits noirs, une finale fraîche et épicée.

la Carte des vins Le factory St Christophe du Ligneron bourgogne-pinot-noir-septembre-rouge-edouard-delaunay
la Carte des vins Le factory St Christophe du Ligneron Liliale balnc de blancs Champagne Guenin
Sélection

Pétillants

Bouteille de 75 cl

Les Perles de Rêve
19€

Loire - Mousseux - Arômes de fleurs blanches, bulles présentes et belle équilibre.

Tradition
45€

JM Gobillard - AOC Champagne - Belle gamme aromatique, alliant les fleurs blanches, les fruits frais et une sensation de légèreté. Un champagne accessible et rafraîchissant

Liliale Blanc de Blancs
55€

Champagne Guenin - AOC Champagne - Très belle aromatique sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bulles très fine et belle longueur en bouche

Blanc 2 Noirs
60€

Champagne Leguedard - AOC Champagne - Arômes discret de fleurs blanches. Champagne vineux et bulle très fine, beaucoup de fraîcheur et finale ciselée.

Les vins au

Pichet

Verre
1.90€

15 cl

1/4 Litre
2.90€

25 cl

1/2 Litre
5.60€

50 cl

1 Litre
10.90€

100 cl

la Carte des vins Le factory St Christophe du Ligneron pichet verre vin
Pensez à

Réserver

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Toute notre gamme de vin contiennent des sulfites, même celle issue de l’agriculture biologique.

t

Complexe Le Factory
PA de la Joséphine,

ST Christophe du Ligneron
02 28 10 55 39,
Fermé durant la crise sanitaire